Receita de Strogonoff de Bacalhau da Noruega

Receita de Strogonoff de Bacalhau da Noruega

Uma receita prática e fácil de servir, o strogonoff poderá frequentar as festas mais requintadas se confeccionado com Bacalhau da Noruega.

Avalie esta receita 1 5 3,71429

Ingredientes

Número de porções

Procedimento

  • Refogar a cebola na manteiga.

  • Juntar o molho de tomate, o catchup e a mostarda.

  • Deixar ferver um pouco e reservar. 

Bacalhau:

  • Em uma frigideira, flambar o bacalhau desfiado, no conhaque.

  • Acrescentar o bacalhau ao refogado, juntando os cogumelos e o tomate seco.

  • Acrescentar o creme de leite fresco até levantar fervura.

  • Retirar do fogo.