Bacalhau com Maionese de Limão e Gengibre

Avalie esta receita 1 5 5

Ingredientes

Número de porções

Procedimento

  • Cozinhar o bacalhau por 2 minutos, deixar esfriar e retirar a pele

  • Colocar a farinha em um prato e temperar com sal.

  • Envolver os lombos de bacalhau com a farinha.

  • Cortar os 2 quadradinhos de gengibre, retirar a casca, e picar bem fininhos

  • Picar o dente de alho

  • Cortar um limão ao meio

  • Acrescentar o suco de limão, a maionese e as raspas de limão. Misturar.

  • Fritar o bacalhau só por um minuto.