Ingredientes
Preparação
- Prepare um fundo em azeite com alho, cebola, louro, pimentões e tomate.
- Junte o Bacalhau da Noruega demolhado e cortado em cubos, molhe com o vinho branco e deixe ferver 1 ou 2 minutos.
- Adicione o caldo de legumes, o arroz e o feijão e deixe cozinhar em fogo brando. No final, retifique os temperos e, antes de servir, perfume com coentro.