Giselle Martins, coordenadora do Programa de Treinamento Integrado do Conselho Norueguês de Pesca, graduada em Engenharia Agronômica pela Uiversidade Federal Rural do Rio de Janeiro, com especialização em Vigilância Sanitária e experiência em Logística, Garantia de Qualidade e Segurança Alimentar, fala sobre a qualificação que promove junto aos parceiros.

1- Qual o objetivo do treinamento realizado pelo Bacalhau da Noruega junto aos parceiros? Quando foi iniciado o Treinamento e Desenvolvimento junto aos parceiros?
O objetivo do Treinamento é passar o máximo possível de informação aos nossos parceiros. Ele começa falando da história do produto e como ele é pescado na Noruega, produzido e exportado. Ensina como o produto deve ser conservado nos pontos de venda, armazenado, tranportado e até dá dicas ao consumidor final. Mostramos como identificar o produto, como ele é classificado, identificado e tiramos as dúvidas que vão surgindo durante a apresentação. O primeiro Treinamento realizado por mim para o CNP foi no dia 30 de Janeiro de 2009.

2 - Quantos treinamentos já foram realizados até o momento? Em quais estados/regiões?
Foram realizados 18 treinamentos em 10 Estados diferentes. Tivemos treinamentos nas regiões: Sul, Sudeste, Nordeste e Centro - Oeste.

3 - Quais foram os parceiros que participaram até o momento?
 Wal Mart, Casa Godinho, Casa Santa Luzia, Karne e Keijo, Supermercados Modelo, GAC Importação e Exportação, La Rioja, Superverdemar, Yara, Super Imperatriz, Condor Super Center e Restaurante Alfaia.

4 - Quais foram as dúvidas mais frequentes?
As maiores dúvidas são sobre como identificar e diferenciar as espécies que são submetidas ao processo de salga que dá origem ao Bacalhau, como dessalgar, os defeitos que o produto pode apresentar e a forma de comercialização.

5 - O treinamento junto às redes de parceiros está tendo uma boa aceitação? Como os parceiros têm avaliado o treinamento dado?
Está tendo uma excelente aceitação, temos recebido muitos elogios. Muitos que receberam o treinamento já pensam em agendar outro no futuro, envolvendo mais funcionários e até clientes de suas lojas.

6 - Como funciona o treinamento online? Qual a resposta?
Através do Fale Conosco no Site, todos os internautas podem fazer perguntas sobre Bacalhau. Também funciona para tirar eventuais dúvidas dos participantes que surgem após os treinamentos e no seu dia a dia de trabalho. As pessoas tem gostado bastante do nosso retorno.

7 - Quantos colaboradores já atingimos até o momento?
Mais de 500 pessoas foram treinadas em menos de 3 meses e temos certeza de que muito mais está por vir.