Confraternização e muita alegria. Esse foi o espírito dominante no evento de lançamento do livro “Bacalhau da Noruega com temperos brasileiros”, na última terça-feira (8/12). O Bar dos Descasados, no Hotel Santa Teresa, reuniu uma pequena multidão de amigos, amantes e parceiros do Bacalhau da Noruega.

Entre os presentes,  figuras de destaque de várias áreas, como a atriz Rosamaria Murtinho, a poeta e atriz Elisa Lucinda, o chef  Pierre Landry, o escritor Paulo Lins, o antiquário Jorge Quartilho e Wagner Araújo, da Escola de Samba Imperatriz Leopoldinense. Compareceram, também, nomes destacados do mundo comercial. A cônsul geral da Noruega, Anne Vibeke Lilloe, saudou os convidados, lembrando a integração entre as duas culturas, marcada pela adaptação do Bacalhau aos gostos e sabores brasileiros.

O livro  - uma iniciativa do Conselho Norueguês da Pesca -  contém 61 receitas  que reafirmam a versatilidade do peixe das águas gelada da Noruega. Todos os convidados receberam um exemplar da publicação, que não será vendida. A idéia é distribuir o livro entre amigos, parceiros e amantes do Bacalhau da Noruega. No Brasil e no exterior. As receitas constantes do livro têm versão em inglês e em norueguês. As fotos contam um pouco da festa de lançamento de “Bacalhau da Noruega com temperos brasileiros”.

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