Bacalhau da Noruega: Dessalgue e Dicas

08/03/2010

Dessalgue é uma etapa fundamental no preparo do Bacalhau Algumas pessoas tem dificuldade em atingir o ponto certo do dessalgue.

Promoção do Bacalhau da Noruega, em São Paulo

08/03/2010

A mais antiga mercearia de São Paulo - a Casa Godinho – espera bater um recorde de vendagem do Bacalhau da Noruega, na Páscoa.

História do Bacalhau e novas receitas

25/01/2010

Acaba de sair do forno um novo livro dedicado ao mais conhecido produto dos mares noruegueses.

Mais um programa dedicado ao Bacalhau da Noruega

11/01/2010

A segunda edição do programa “Gostos e Sabores”, da RTP (Rádio Televisão de Portugal) gravado no Brasil e dedicado ao Bacalhau da Noruega...

Bacalhau da Noruega na telinha portuguesa

06/01/2010

O programa “Gostos e Sabores”, da RTP, apresentado pelo chef Helio Loureiro, da seleção portuguesa de futebol, teve duas edições gravadas no Brasil, dedicadas ao Bacalhau da Noruega.

Ana Maria Braga apresenta novamente o Bacalhau da Noruega

18/12/2009

Depois do gosto baiano, o toque francês. Desta vez, o Bacalhau da Noruega foi apresentado no programa “Mais Você”, pelo chef francês Damien Monticer.