Receita de Bacalhau da Noruega de Páscoa
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4 porções
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20-40 min
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Fácil
Fotógrafo: Marco Terranova
Combina o colorido de vegetais variados com um sublime lombo de Bacalhau da Noruega. Rápida e fácil de fazer. Feliz Páscoa!
Ingredientes
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500 g bacalhau da noruega
3 batata(s)
3 cebola(s)
3 brócolis ninja
3 couve flor
3 dente(s) alho
2 ovo(s)
2 cenoura(s)
azeite de oliva
Procedimento
A quantidade de ingredientes foi alterada. Tenha em mente:
- Cozinhar para mais pessoas leva mais tempo
- Seja cuidadoso com ingredientes salgados e temperos, você deve adicioná-los a gosto no final.
- Cozinhe o bacalhau com as cebolas por cinco minutos.
- Em seguida, acrescente a cenoura, as batatas e os ovos, deixando tudo cozinhar por mais dez minutos.
- Em uma panela à parte cozinhe o brócolis, a couve-flor e os dentes de alho.
- Na hora de servir, coloque a posta de bacalhau no centro do prato e vá acrescentando harmoniosamente as batatas, as cebolas, as cenouras, a couve-flor, o brócolis, os ovos cozidos e os dentes de alho.
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