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Saithe Tipo Bacalhau (Pollachius virens)

Saithe Tipo Bacalhau (Pollachius virens)

Informações do peixe tipo bacalhau Saithe:

Características: Sua carne desfia com facilidade quando cozido.
  Tem o sabor acentuado.
Platos sugeridos:         Ideal para bolinhos, saladas, caldos, pirões e recheios.
Coloração: Carne entre o palha e o amarelado.
  A carne amarelada do Saithe é característica da espécie quando curada e salgada.

Identifique o Bacalhau da Noruega com a etiqueta abaixo:

Selo de qualidade Bacahlau da Noruega Saithe tipo Bacalhau