Datas comemorativas

Receita de Bacalhau da Noruega de Dona Thea »

Clipfish-Dona-Thea-IMG_7175, Fotógrafo: Marco Terranova

Jens Olesen, cônsul honorário da Noruega em São Paulo e amante de bacalhau, desenvolveu esta receita para o livro “Bacalhau da Noruega com temperos brasileiros".

Atualmente 4 de 5 estrelas.

Fácil 40-60 min

Receita de Bacalhau da Noruega de Páscoa »

Easter-Clipfish-IMG_7648, Fotógrafo: Marco Terranova

Combina o colorido de vegetais variados com um sublime lombo de Bacalhau da Noruega. Rápida e fácil de fazer. Feliz Páscoa!

Atualmente 4 de 5 estrelas.

Fácil 20-40 min

Receita de Bolinho de Bacalhau da Noruega »

Clipfish-Croquettes-QA4N0342, Fotógrafo: Marco Terranova

O famoso bolinho de bacalhau como o brasileiro gosta. Indispensável em datas festivas e apreciado como petisco em bares e restaurantes em toda parte.

Atualmente 4 de 5 estrelas.

Fácil 40-60 min

Receita de Conchiglione de Bacalhau da Noruega »

Clipfish-Conchiglione-with-nuts-IMG_4519, Fotógrafo: Marco Terranova

Esta massa foi escolhida para abrigar um recheio mais que especial: Bacalhau da Noruega. Receita premiada no Concurso de Receitas organizado pelo CNP, em 2010.

Atualmente 3.5 de 5 estrelas.

Médio 40-60 min

Receita de Cuscuz de Bacalhau da Noruega »

Uma versão diferente do tradicional cuscuz paulista, utilizando-se do Bacalhau da Noruega para acrescentar ainda mais sabor. A autora desta maravilha é a chef Natacha Fink,que uniu ao bacalhau ingredientes de sabores distintos, como o alho poró e a banana da terra. Confira o resultado! Seu paladar vai agradecer...

Atualmente 5 de 5 estrelas.

Fácil 20-40 min

Receita de Cuscuz de Bacalhau da Noruega à Marialva »

Clipfish-Cuscuz-IMG_6900, Fotógrafo: Marco Terranova

Esta deliciosa receita, elaborada pela banqueteira Marialva Kochi, foi indicada pela atriz Rosamaria Murtinho, no livro "O Bacalhau da Noruega com Temperos Brasileiros".