Porque é importante que o Bacalhau seja da Noruega?
Fotógrafo:
Marco Terranova
Norge é o autêntico bacalhau da Noruega.
O Gadus morhua, o autêntco Bacalhau, produzido onde as águas frias e cristalinas dos mares que circulam o Pólo Norte garantem a melhor qualidade e o sabor único do autêntico Bacalhau.
A Noruega tem milhares de anos de história sobre a pesca do bacalhau. Sua comercialização com Brasil teve início em 1842. O sabor e a qualidade únicos são os seus maiores diferenciais. Este conhecimento e tradição asseguram a qualidade em todas as partes desde a pesca até a produção do pescado.
Por isso, não se esqueça: na hora de comprar bacalhau, lembre-se sempre de procurar o selo Norge.
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