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O Bacalhau da Noruega

Easter-Clipfish-IMG_7648, Fotógrafo: Marco Terranova
Porque é importante que o Bacalhau seja da Noruega? »

Norge é o autêntico bacalhau da Noruega.

Escolhendo o bacalhau
Como escolher o melhor bacalhau »

Se você quer ter certeza que esta comprando o autêntico bacalhau das águas geladas da Noruega, no Brasil desde 1842, procure o selo de qualidade Bacalhau da Noruega.

Natur og kaianlegg, Fotógrafo: Johan Wildhagen
A Origem do Bacalhau da Noruega »

Originário das águas frias e límpidas dos mares que circulam o Pólo Norte, o bacalhau é um alimento milenar.

Lutefisk, Fotógrafo: Gudrun Hoffmann og Ulla Westbø (H2W)
Propriedades nutricionais Bacalhau da Noruega »

O Bacalhau é rico em vitaminas e sais minerais indispensáveis para uma alimentação saudável. 

Bacalhau com Castanhas, Fotógrafo: Ayrton Camargo
Tradição Brasileira »

O hábito brasileiro de saborear bacalhau é herança da colonização portuguesa, que começou a se disseminar a partir do descobrimento do Brasil.

Fisherman onboard fishing boat, Fotógrafo: Johan Wildhagen
Pesca e Processamento »

O Bacalhau é um peixe de águas rasas, sendo facilmente encontrado a 35 metros de profundidade.